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美食厨房
四道增强免疫力的菜
冬季来临,又到进补的时候。人们也渐渐知道食疗的益处,因此都在冬季纷纷进补。冬季进补不仅要能够补充适当的营养素,而且能够起到增强免疫力的功能才为上,下面 ...
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发布时间:2013-12-25
姜葱炒北极虾
时间回到很多年以前,我的童年。那时虽然身处内陆小城,极少能吃到海鲜,但紧邻美丽的湖泊邛海,各种河鱼河虾很丰富,记得妈妈将新鲜河虾用姜葱炒熟,鲜美无比。 ...
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发布时间:2013-12-25
在家自制烤羊肉串
炎热的夏季虽然过去了,沸腾的串啤聚会却还在继续,且吃且聊的串啤聚会就像是对欢乐季节的留恋,延续着夏夜的散漫、放肆和无厘头,形散神不散地不断上演。所谓&l ...
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发布时间:2013-12-25
DIY热饮:热巧克力
热巧克力冬天的午后,阳光透过玻璃窗洒进来,窝在沙发上,来一杯热巧克力,慵懒的感觉、幸福的味道,瞬间就传遍了全身。阴雨绵绵的湿冷冬日里,裹一床毛毯,窝进 ...
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发布时间:2013-12-25
滋补养颜黄豆烧猪蹄
黄豆烧猪蹄主料:黄豆100克 猪蹄1个调料:冰糖 5克 葱 5克 姜 3克 八角 1个 桂皮适量 干辣椒适量 料酒 5毫升 生抽 3毫升 老抽 3毫升 香叶少许黄豆烧猪蹄的做法1 ...
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发布时间:2013-12-25
辣白菜柚子蒸五花肉
准备时间:12小时制作时间:3小时10分钟食材:五花肉500克,辣白菜200克,柚子酱50克,水芹菜15克,老抽酱油30毫升调料蒸肉调料:韩国酱油90毫升,韩国料酒50毫升 ...
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发布时间:2013-12-25
DIY:芋头排骨汤
用料:芋头、鱼鳞骨、小葱、盐、水、姜片芋头排骨汤的做法 1、排骨过热水抄去浮沫,再用清水洗净备用;2、将排骨和姜片加水入砂锅大火烧开转小火炖1小时;3、加 ...
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发布时间:2013-12-25
感恩节菜谱土豆泥
1 感恩节我们可以享受到的美食太多了,火鸡不用说了,是必不可少的;南瓜饼,玉米面包也少不了;最多的食物种类是在感恩节晚餐上,土豆,山药,火腿,各种绿 ...
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发布时间:2013-12-25
自制麻辣香锅
最近发现一种更简便做麻辣香锅的方法,就是用海底捞的麻辣香锅火锅底料。每次和成都的朋友说起在北京火得一塌糊涂的麻辣香锅,总是得解释:“其实,嗯,就是 ...
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发布时间:2013-12-25
养生枸杞花生冬瓜粥
原料:米100克、花生75克、枸杞30克、冬瓜75克。调料:冰糖75克。做法:1.花生米清水浸泡1小时。米清洗后用纯净水浸泡30分钟。冬瓜去皮切成丁,刨下的外皮留用。 ...
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发布时间:2013-12-25
四种泡菜的做法
四川泡菜又叫泡酸菜,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,几乎家家会做,一年四季都可以制作,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜。在清朝,川南、川北民间还将泡菜 ...
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发布时间:2013-12-25
美味粉蒸牛肉的做法
“粉蒸牛肉是四川的传统名小吃,那一笼一笼的冒着热气的牛肉,端到你面前,光是视觉就让人足够晕倒了,红彤彤的辣椒面,翠绿的葱和香菜,一抹蒜汁,几撮花椒 ...
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发布时间:2013-12-25
干贝竹荪冬瓜汤
材料: 干贝50g 竹荪10g 姜 10g 冬瓜300g 香葱 1棵 盐 5g 黄酒15ml 高汤500ml 干贝竹荪冬瓜汤的做法1香葱切段,老姜切片,和干贝一同放入碗中,加入绍 ...
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发布时间:2013-12-25
浓郁的温暖 芝士杏仁派
芝士杏仁派又到寒冷的冬季,又到强烈渴望温暖的时期,我那颗蠢蠢欲动的胃又开始想念温暖的派。每每在湿冷的天气里吃上甜蜜温暖的派,我都觉得生活又充满了阳光和 ...
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发布时间:2013-12-25
奇香弥漫炒米粥
孩子们天生喜欢凑婚嫁的热闹,有新娘看,有酥糖吃,有鞭炮拣,还有一样东西勾引着他们的馋虫子。跟随新娘嫁过来的还有新娘母亲炒好的一包米一包豌豆。新娘一落轿 ...
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发布时间:2013-12-25
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