7月21日,浙江理工大学经济管理学院八团一队来到了浙江省宁波市余姚市临山镇的江南葡萄节。
黄连江/摄
由于疫情的特殊原因,2020年江南葡萄节于7月10日进行云开幕,通过社交媒体短视频推广形式扩大今年江南葡萄节的影响力。为响应李克强总理“地摊经济”号召,临山“味香园”葡萄以“地摊经济”的形式进行葡萄的销售。
在相关人员的带领下,团队成员采访到了当地一位葡萄种植户,了解到当地葡萄产业的基本情况。临山葡萄园区以合作社的形式进行种植和经营,以家庭经济为主,每户人家自给自足,由于农户较多,竞争较为激烈;户主负责管理和后期包装,雇佣长时工人在棚内修剪腐烂的葡萄和后期采摘期的剪枝工作,工人年龄普遍偏大且为当地村民,人员流动少,雇佣关系较为稳定。被采访的种植户说:“自家经营比较放心,主要由我和我的女儿来管理。可以把控得更有度。”该葡萄种植户有50亩葡萄棚,雇有4位工人,种植了十几种不同品种的葡萄,生产规模较小,主要以两种方式进行葡萄销售,一是顾客进棚自行采摘销售;二是外销,通过物流系统销售至省内杭州、嘉兴等地。当地葡萄的附加产业主要集中在将采摘过程中的脱落果实手工制作成葡萄酒,部分葡萄酒被蒸馏成葡萄白酒进行销售,以增加葡萄的附加值,但由于是种植户纯手工制作,产量较小,主要销售给去葡萄棚采摘的客户。
采访葡萄种植户 黄连江/摄
疫情期间,当地葡萄产业受到影响的时间主要为五月底至六月初,北京新发地疫情爆发导致一批葡萄不能流入新发地批发市场。但是,由于雇佣的工人性质和生产销售方式的优势,使得当地葡萄产业整体来看受疫情影响较小。
工人修剪烂果 黄连江/摄
临山镇江南葡萄节以丰富的文化旅游活动扩大葡萄品牌影响力,例如“我和葡萄的故事”、“余游记大赛”、“影视协会采风活动”等趣味活动。如今,临山镇葡萄产业产值稳步增长,越来越多的人知道了临山葡萄并千里迢迢前来领略“千年临山卫”的古镇风貌,体验其乡村振兴精品线路,品尝美味可口的临山葡萄。
合影 黄连江/摄